비타민 B2 리보플라빈 소개
비타민 B2 리보플라빈은 포도당 시럽과 효모 추출물을 원료로 하여 미생물 발효를 통해 제조된 균일하고 건조한 유동성 입자입니다. 이후 막 여과, 결정화 및 스프레이 건조 과정을 통해 정제됩니다.
비타민 B2 리보플라빈 성질
비타민 B2 리보플라빈은 동물 사료에 첨가되어 신체 건강을 유지하고 성장 및 발달을 가속화하며 피부와 점막의 완전성을 유지하는 데 사용됩니다. 이 제품은 275-282 ℃의 융점과 함께 옅은 갈색에서 갈색의 고른 유동성 입자로서, 약간 냄새가 나고 쓴맛이 있으며, 희석된 알칼리 용액에 용해되지만 물과 에탄올에는 용해되지 않습니다. 건조한 리보플라빈은 산화제, 산 및 열에 대해 상당히 안정적이지만 알칼리와 빛에 대해서는 빠르게 분해될 수 있습니다. 특히 알칼리 용액이나 자외선이 있는 경우에는 더욱 그러합니다. 따라서 이 제품은 불필요한 손실을 방지하기 위해 빛에서 차단되고 알칼리 물질이 있는 혼합물에서 멀리 유지되어야 합니다. 추가적으로 자유 수분이 주변에 있을 경우 손실이 증가하는데, 자유 수분이 많을수록 손실이 커집니다. 그러나 리보플라빈이 어둠 속에서 건조한 분말 형태로 존재할 경우 안정성이 크게 향상됩니다. 그러나 사료 펠릿화 및 팽창 과정은 리보플라빈에 손상을 입힙니다. 펠릿화 과정에서 5%에서 15%의 손실률이 발생하고, 팽창 과정에서는 0%에서 25%의 손실률이 발생할 수 있습니다.
항목 |
기준 |
외관 |
노란색에서 오렌지 색의 입자 |
입자 크기 |
90%가 0.28mm 일반 체로 통과 |
건조 손실 |
=<3.0% |
탄화 잔여물 |
=<5.0% |
분석(건조 물질 기준) |
>=80.0% |