모그로사이드 파우더 설명
모그로사이드 파우더는 몽크 과일에서 추출한 천연 감미료로, 현재까지 보고된 모그로사이드 IV, 모그로사이드 V 및 시모노사이드 I이 가장 달콤한 성분이다. 모그로사이드는 칼로리가 없고, 순수한 단맛을 가지고 있으며, 이물질 냄새가 없고, 뒷맛이 강하며, 좋은 열 안정성을 갖는다. 음식과 요리의 감미료로 사용 가능하며, 당뇨병 환자를 위한 이상적인 설탕 대체물이다.
모그로사이드 파우더 세부 사항
성분
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80%-98% 모그로사이드,
20%-65% 모그로사이드 V
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CAS 번호
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88901-36-4
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화학식
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C60H102O29
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분자량
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1,287.43
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유통 기한
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2년
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보관 조건
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2-8℃
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등급
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식품 등급
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인증
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비유전자변형, 코셔, 할랄
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모그로사이드 파우더 용도
음식과 음료에서 제로 칼로리의 천연 설탕 대체물로 사용된다.
레시피에서 단맛을 유지하면서 설탕 함량을 감소시키는 데 적합하다.
혈당 수치를 상승시키지 않으므로, 당뇨 환자에게 적합한 제품에 사용된다.
모그로사이드 파우더 포장
우리의 모그로사이드 파우더는 원래 상태에서 제품의 품질을 보존하기 위해 저장 및 운송시 주의 깊게 처리된다.
자주 묻는 질문
Q1: 모그로사이드 파우더는 설탕에 비해 얼마나 달까요?
모그로사이드 파우더는 농도에 따라 일반 설탕보다 200배에서 300배 더 달다. 강한 단맛 때문에 음식과 음료에서 원하는 단맛을 달성하기 위해 소량의 모그로사이드 파우더만 사용하면 된다.
Q2: 모그로사이드 파우더는 어떻게 만들어지나요?
모그로사이드 파우더는 몽크 과일에서 모그로사이드를 추출하여 만든다. 과일을 수확하고, 모그로사이드를 분리하는 과정은 건조 및 물 또는 알코올 추출이 포함된다. 농축된 모그로사이드는 감미료로 사용하기 위해 분말 형태로 만들어진다.
Q3: 모그로사이드 파우더는 당뇨 환자에게 안전한가요?
네, 모그로사이드 파우더는 당뇨병 환자에게 안전하다. 혈당 수치를 상승시키지 않아 당뇨병 환자나 혈당 조절을 하는 사람들에게 이상적인 설탕 대체물이다.