HA6969 에피갈로카테킨 갈레이트 분말(EGCG)

에피갈로카테킨 갈레이트 분말(EGCG) 설명

에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG, C22H18O11)는 약간 쓴 맛과 냄새가 적은 회백색에서 옅은 베이지색 분말로 나타나는 결정성 폴리페놀입니다. 분자 구조는 8개의 수산기가 갈로카테킨 백본에 배열되어 있어 활성산소 제거 능력이 뛰어납니다. 이 화합물은 물에 대한 용해도는 낮지만 에탄올, 메탄올, DMSO 및 아세톤에는 쉽게 용해됩니다. 열 분석 결과, 녹지 않고 60°C 근처에서 분해가 시작되며 100°C 이상에서 상당한 분해가 일어나는 것으로 나타났습니다. 안정성 연구에서는 알칼리성 조건은 빠른 가수분해를 유발하고 산소, 빛 또는 높은 온도에 노출되면 산화가 가속화되는 등 환경 요인에 대한 민감도가 높은 것으로 나타났습니다. UV-Vis 분광법은 공액 고리 시스템에 해당하는 230nm 및 273nm에서 특징적인 흡수 최대치를 식별합니다. 적외선 분광학은 하이드 록실 (3200-3500 cm-¹), 에스테르 카르 보닐 (1690 cm-¹) 및 방향족 탄소-탄소 (1600 cm-¹) 결합을 확인합니다. 결정학적 데이터는 π-π 스택 상호 작용을 촉진하는 평면 분자 기하학을 나타냅니다. 이 분말은 불활성 가스 아래에서 냉동 보관(-20°C)하면 수개월 동안 안정적으로 유지되지만 상온에서 에피머화 및 이량체화를 거칩니다. 항산화 효능은 pH와 직접적인 상관관계가 있으며 약산성 환경에서 최고조에 달합니다. 입자 크기 분포는 일반적으로 5-50 μm이며, 벌크 밀도는 0.45 g/cm³에 가깝습니다. 이러한 본질적인 특성(구조적 반응성, 환경 민감성, 다형성 고체 상태 거동)은 취급 요건과 기능적 한계를 정의합니다.

에피갈로카테킨 갈레이트 분말(EGCG) 응용 분야

• 제약 및 생물의학 산업: EGCG는 세포 사멸을 유도하고 종양 혈관 신생을 억제하여 암(예: 간, 유방, 대장)의 화학 예방 요법에 활용되며, Wnt/β-카테닌/p53 경로 및 산화 스트레스 억제를 통해 신장 허혈-재관류 손상을 완화하는 신장 보호 치료에도 사용됩니다. 또한 HIV-1, HCV 및 인플루엔자에 대한 항바이러스제로도 사용됩니다.
• 식음료 산업: 기능성 첨가제로서 EGCG는 전분 기반 에멀젼 젤(예: 왁스 옥수수 전분 시스템)의 안정성을 향상시켜 유화제 및 겔화제로 작용하여 기름방울 응집을 억제하여 유통기한을 연장합니다. 제인/키토산 나노 입자로 캡슐화하면 지방이 많은 식품에서 장기적인 항산화 보호를 위해 방출을 제어할 수 있습니다.
• 화장품 및 퍼스널 케어 산업: EGCG는 자외선 차단, 콜라게나제 억제(주름 개선), 티로시나아제 억제(과색소 침착 억제), 보습 효과를 위해 노화 방지 세럼, 자외선 차단제 및 브라이트닝 제품에 배합됩니다.
• 재료 과학 및 산업 응용: EGCG는 금속-폴리페놀 복합화를 통해 생체의학용 MgZnMn 합금에 부식 방지 전환 코팅을 형성하여 생리적 환경에서 임플란트 내구성을 연장합니다. 또한 식품 포장 및 의료 기기용 생분해성 폴리머 설계에서 가교제 역할도 합니다.
• 농업 및 수의학 산업: EGCG는 식물 병원균(예: 플라즈모파라 비티콜라)과 가축 구충제에 대한 천연 생물농약으로 작용합니다. 양식업에서는 어류의 질병 저항력을 높이기 위해 사료에 첨가합니다.
• 건강기능식품 및 보충제 산업: 자연 예방적 건강 관리 솔루션에 대한 수요에 따라 체중 관리, 신진대사 건강 지원, 항산화 보충을 위해 캡슐, 정제, 분말로 캡슐화된 EGCG가 사용되고 있습니다.
• 첨단 전달 시스템(산업 간): 나노큐브 스프레이(예: 구강 점막하 섬유증 치료용) 및 경피 나노입자와 같은 혁신적인 운반체는 제약 및 화장품 응용 분야에서 EGCG의 점막 접착력, 생체이용률 및 서방성을 개선합니다.

에피갈로카테킨 갈레이트 분말(EGCG) 포장

당사의 제품은 재료 치수에 따라 다양한 크기의 맞춤형 상자에 포장됩니다. 작은 품목은 PP 상자에 안전하게 포장하고, 큰 품목은 맞춤형 나무 상자에 넣습니다. 운송 중 최적의 보호를 위해 맞춤형 포장과 적절한 완충재 사용을 엄격하게 준수합니다.

포장: 상자, 나무 상자 또는 맞춤형.

참고용으로 제공된 포장 세부 정보를 검토하시기 바랍니다.

제조 공정

1. 테스트 방법

(1) 화학 성분 분석 - 순도 요구 사항을 준수하는지 확인하기 위해 GDMS 또는 XRF와 같은 기술을 사용하여 확인합니다.

(2) 기계적 특성 테스트 - 재료 성능을 평가하기 위한 인장 강도, 항복 강도 및 연신율 테스트를 포함합니다.

(3) 치수 검사 - 두께, 너비, 길이를 측정하여 지정된 허용 오차를 준수하는지 확인합니다.

(4) 표면 품질 검사 - 육안 및 초음파 검사를 통해 스크래치, 균열, 내포물 등의 결함을 확인합니다.

(5) 경도 테스트 - 재료의 경도를 측정하여 균일성과 기계적 신뢰성을 확인합니다.

자세한 내용은 SAM 테스트 절차를 참조하세요.

에피갈로카테킨 갈레이트 분말(EGCG) FAQ

Q1. EGCG는 안전한가요?

일반적인 보충제 복용량(100-400 mg/일)에서 EGCG는 일반적으로 안전합니다. 고용량(>800 mg/일)을 섭취하면 민감한 사람의 경우 간 효소 수치가 상승할 수 있습니다. 저순도 제품에서는 중금속과 같은 오염 물질이 발생할 수 있으므로 의약품 등급의 원료를 사용하는 것이 좋습니다. 간독성 약물과의 병용은 피하세요.

Q2. 어떻게 보관해야 하나요?

EGCG 분말은 불활성 가스(예: 질소) 아래 -20°C에서 밀폐하여 보관하세요. 산화를 방지하기 위해 빛, 습기, 산소로부터 보호하세요. 실온에 보관하면 분해가 가속화되어 분말의 색이 어두워집니다.

Q3. 다른 카테킨과 다른 점은 무엇인가요?

EGCG에는 EGC나 EC와 같은 단순한 카테킨에는 없는 갈레이트 에스테르 그룹이 포함되어 있어 항산화 능력이 10~100배 향상됩니다. 또한 이 구조는 세포 수용체 및 효소와의 독특한 상호작용을 가능하게 합니다.

관련 정보

일반적인 제조 방법

EGCG 분말은 녹차 잎(동백나무)에서 추출 및 정제를 통해 산업적으로 생산됩니다. 이 과정은 열 분해를 방지하기 위해 제어된 온도(일반적으로 60-80°C)에서 말린 찻잎을 수성 또는 하이드로알코올(예: 70% 에탄올) 추출하는 것으로 시작됩니다. 조 추출물은 비극성 용매로 탈지방 과정을 거친 다음, 카테킨 농축을 위해 액체-액체 분할(예: 에틸 아세테이트)을 거칩니다. 그런 다음 극성 차이를 이용한 거대 다공성 수지 흡착, 예비 HPLC 또는 역전류 크로마토그래피와 같은 크로마토그래피 기법을 사용하여 EGCG를 분리합니다. 정제된 EGCG 분획물은 진공 상태에서 농축하고 용매 증발(주로 메탄올-물 시스템 사용)을 통해 결정화한 후 동결건조 또는 분무 건조를 거쳐 미세 분말을 얻습니다. HPLC를 통한 엄격한 품질 관리로 95% 이상의 순도를 보장하며, 처리 과정에서 질소 블랭킷과 빛 차단을 통해 산화를 최소화하는 데 주의를 기울입니다.