브로콜리씨 추출물 분말 설명
브로콜리씨추출분말은 연한 갈색에서 황색을 띠는 흡습성 미세 분말로 은은한 흙냄새가 나는 것이 특징입니다. 주요 생리 활성 성분은 글루코라파닌(C₁₁H₂₁NO₁₀S₂)으로 아라비노스, 갈락토스, 포도당, 만노스로 구성된 다당류와 함께 일반적으로 10%~30% 농도로 표준화되어 있습니다. 글루코라파닌은 화학적으로 60°C 이상에서 분해되지만 25°C 이하의 건조하고 어두운 보관 환경에서는 안정적으로 유지됩니다. 물과 에탄올에 적당히 용해되지만 미로시나아제에 의한 효소 전환은 생체 이용률이 높은 친유성 이소티오시아네이트인 설포라판을 생성합니다. 설포라판은 Nrf2 경로 활성화를 통해 강력한 활성산소 제거 기능을 발휘하여 글루타치온과 슈퍼옥사이드 디스뮤타제를 상향 조절하여 산화적 손상을 완화합니다. 또한 이 추출물은 염증성 사이토카인을 조절하고(예: TNF-α, IL-6, IL-1β 억제), 긴밀한 접합 단백질(클라우딘-1, 오클루딘)을 상향 조절하여 장 장벽 기능을 강화합니다. 분석 프로필을 통해 미량의 플라보노이드, 비타민(C, K), 미네랄(칼슘, 셀레늄)이 확인되었으며 중금속(납 ≤0.5mg/kg) 및 미생물 한도는 약전 표준을 준수합니다. 안정성은 글루코라파닌 분해를 방지하기 위해 자외선과 습기로부터 보호해야 하며, 밀폐 용기에서 24개월의 유통 기한을 보장합니다.
브로콜리씨 추출물 분말의 응용 분야
- 제약 및 건강기능식품: 간 해독 및 항염증 지원을 위해 캡슐과 정제로 제조됩니다. 글루코라파닌 유래 설포라판은 2단계 해독 효소를 상향 조절하여 CCl4와 같은 독소로 인한 간독성을 줄이고 장 장벽을 회복하고 미생물총을 조절(예: 비피도박테리움 증가, 대장균 감소)함으로써 대장염을 개선합니다. 하루 100-300mg의 임상 용량은 대사 증후군과 만성 염증을 목표로 합니다.
- 기능성 식품 및 음료: 천연 방부제 및 영양 강화제로서 영양 파우더, 유아용 조제분유, 기능성 음료에 통합됩니다. 육류와 오일의 지질 과산화를 억제하여 유통기한을 17.8% 연장하는 동시에 아스코르브산과 시너지 효과를 발휘하여 건강 강장제에서 항산화제 전달을 강화합니다.
- 화장품 및 퍼스널 케어: 노화 방지 세럼과 크림에 0.5%~5% 농도로 첨가합니다. 설포라판은 자외선으로 인한 활성산소를 중화시키고 콜라겐 분해를 억제하며 티로시나아제 활성을 억제하여 과색소 침착을 줄여 피부 탄력과 광채를 개선합니다.
- 농업 및 생물 살충제: 작물 병원균(예: 밀 녹병, 토마토 마름병)에 대한 생물 살균제 및 과일의 수확 후 보존제로 사용됩니다. 글루코시놀레이트는 곤충 유충의 발달을 방해하여 유기 농업에 잔류물 없는 보호 기능을 제공합니다.
- 생의학 연구: 대장암 모델에서 설포라판이 세포 사멸을 유도하고 종양 혈관 신생을 억제하는 화학 예방 효과를 연구했습니다. 새로운 응용 분야에서는 표적 약물 전달을 위한 나노 입자 운반체를 탐색하고 있습니다.
브로콜리씨 추출물 분말 포장
당사의 제품은 재료 치수에 따라 다양한 크기의 맞춤형 상자에 포장됩니다. 작은 품목은 PP 상자에 안전하게 포장하고, 큰 품목은 맞춤형 나무 상자에 넣습니다. 운송 중 최적의 보호를 제공하기 위해 맞춤형 포장과 적절한 완충재 사용을 엄격하게 준수합니다.

포장: 상자, 나무 상자 또는 맞춤형.
참고용으로 제공된 포장 세부 정보를 검토하시기 바랍니다.
제조 공정
1. 테스트 방법
(1) 화학 성분 분석 - 순도 요구 사항을 준수하는지 확인하기 위해 GDMS 또는 XRF와 같은 기술을 사용하여 확인합니다.
(2) 기계적 특성 테스트 - 재료 성능을 평가하기 위한 인장 강도, 항복 강도 및 연신율 테스트를 포함합니다.
(3) 치수 검사 - 두께, 너비, 길이를 측정하여 지정된 허용 오차를 준수하는지 확인합니다.
(4) 표면 품질 검사 - 육안 및 초음파 검사를 통해 스크래치, 균열, 내포물 등의 결함을 확인합니다.
(5) 경도 테스트 - 재료의 경도를 측정하여 균일성과 기계적 신뢰성을 확인합니다.
자세한 내용은 SAM 시험 절차를 참조하세요.
브로콜리씨추출분말 FAQ
Q1. 이 분말은 어떻게 간을 보호하나요?
글루코라파닌은 설포라판으로 전환되어 간의 주요 해독 화합물인 글루타치온 생성을 촉진합니다. 연구에 따르면 하루 100㎎을 섭취하면 4주 이내에 독소로 인한 간 손상 지표(ALT/AST)가 40~60% 감소하는 것으로 나타났습니다.
Q2. 복부 팽만감이나 장 염증에 도움이 되나요?
예. 장 내벽의 꽉 막힌 접합부를 복구하고 유익한 비피더스균을 증가시킵니다. 식전에 200mg을 복용하면 2주 안에 복부 팽만감이 감소하고 4~6주 안에 대장염 증상이 개선된다는 보고가 있습니다.
Q3. 브로콜리 통째로 먹는 것보다 씨앗을 선택하는 이유는 무엇인가요?
씨앗에는 브로콜리 잎보다 글루코라파닌이 10~100배 더 많이 함유되어 있습니다. 500mg 한 알은 생 브로콜리 2kg에 해당하는 양으로, 부피가 크지 않으면서도 집중적인 효능을 누릴 수 있습니다.
관련 정보
1. 일반적인 제조 방법
브로콜리 씨앗 추출물 분말은 지속 가능한 방식으로 수확한 브라시카 올라세아(Brassica oleracea var. italica) 씨앗을 세척하고 거친 입자로 분쇄하여 생산합니다. 글루코라파닌의 안정성을 유지하기 위해 제어된 pH(5.0-6.5)에서 뜨거운 물(60-80°C) 또는 에탄올-물(40%-60% 에탄올)을 사용하여 생리 활성 화합물을 추출합니다. 액체는 여과, 원심분리, ≤50°C에서 진공 농축을 거친 후 거대 다공성 수지 크로마토그래피를 통해 정제하여 타닌과 색소를 제거하면서 글루코라파닌을 분리합니다. 정제된 농축액을 말토덱스트린을 담체로 분무 건조하여 10%~30%의 글루코라파닌으로 표준화된 분말을 생산합니다. 품질 관리에는 식품 및 의약품 안전 표준을 준수하기 위해 HPLC 검증, 잔류 용매 분석, 중금속 스크리닝(Pb ≤0.5mg/kg), 미생물 테스트가 포함됩니다.
사양
속성
속성
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값
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재료
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브로콜리 씨앗 추출물
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성분
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글루코라파닌
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분석법
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1-13% (HPLC)
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외관
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갈색 분말
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*위의 제품 정보는 이론적 데이터를 기반으로 합니다. 구체적인 요구 사항 및 자세한 문의는 당사에 문의하시기 바랍니다.