콩 단백질 분리 분말 설명
콩 단백질 분리 분말은 대두에서 추출한 고순도 식물성 단백질로, 단백질 함량이 90% 이상입니다. 이는 우수한 용해도와 맛을 가진 식물성 단백질 원천으로, 음식, 음료, 영양 보충제 및 식물 기반 제품에 널리 사용되어 비건 및 유제품 알레르기가 있는 사람들에게 양질의 단백질을 제공합니다. 또한, 콩 단백질 분리물은 필수 아미노산이 풍부하여 근육 회복 및 성장 지원에 효과적이며, 운동 영양 제품에 일반적으로 사용됩니다.
콩 단백질 분리 분말 사양
CAS No.
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9010-10-0
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성분
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콩 단백질 분리물
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색상
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연노랑
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유통 기한
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2년
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보관 조건
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서늘하고 건조한 곳에 보관.
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분자식
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C5H12NO2Cl
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등급
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식품 등급
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콩 단백질 분리 분말 적용 분야
식품첨가물로서 콩 단백질 분리 분말은 육류 제품, 유제품, 밀가루 제품, 음료, 어린이 식품, 사탕, 편의 식품, 냉동 식품 등과 같은 여러 현대 건강식품에 널리 사용되어 생산 비용을 절감합니다.
콩 단백질 분리 분말 포장
저희 콩 단백질 분리 분말은 저장 및 운송 과정에서 제품의 품질을 원래 상태로 유지하기 위해 신중하게 취급됩니다.
25kg/봉지.
자주 묻는 질문
Q1: 콩 단백질 분리 분말은 어떻게 만들어집니까?
콩 단백질 분리는 대두를 가공하여 단백질을 추출하여 만듭니다. 대두는 먼저 탈지되어 대부분의 지방을 제거한 후, 탄수화물이 제거되어 단백질이 풍부한 분말이 남습니다. 그 후 단백질을 정제하고 건조하여 미세한 분말 형태로 만듭니다. 이 과정은 단백질 함량을 약 90%로 농축하는데 도움을 줍니다.
Q2: 콩 단백질 분리 분말은 어떻게 사용해야 하나요?
콩 단백질 분리 분말은 물, 우유 또는 아몬드 우유 또는 오트 우유와 같은 유제품 대체물과 혼합하여 섭취할 수 있습니다. 다음과 같이 소비할 수 있습니다:
- 스무디 및 쉐이크: 과일, 야채 및 액체와 블렌딩하여 영양가가 높은 단백질 음료를 만듭니다.
- 베이킹: 단백질 바, 팬케이크, 머핀 또는 에너지 바와 같은 레시피에 추가하여 단백질을 강화합니다.
· 요리: 소스, 수프 또는 기타 요리에 사용하여 단백질 함량을 증가시킬 수 있습니다. 일반적인 섭취량은 하루 약 20-30그램이지만, 개인의 단백질 필요에 따라 달라질 수 있습니다.
Q3: 콩 단백질 분리 분말은 비건인가요?
네, 콩 단백질 분리 분말은 콩에서 유래된 식물성 제품으로 비건입니다. 동물성 단백질 분말의 대안으로 비건 및 식물 기반 단백질 보충제에 일반적으로 사용됩니다.